人在函館, 早上很理所當然會去朝市, 不過我還是先在酒店吃早餐.
Comfort Hotel和Super Hotel比起來, 房間大一點, 重點是把行李箱整個攤開還有位剩.
但是說早餐的話根本無法和Super Hotel比. 並不是不好吃, 只是款式超級少. 可取之處大概是全日有免費咖啡.

外面有太陽光, 但又下著挺密的雪. 感覺這邊天氣變化比札幌旭川還要大.
早上當然先去朝市逛一下. 今天只是先來看一下有甚麼能當土產, 還有找找看前幾天在小樽看到的墨汁魷魚鬚.
奇怪了...我原先以為這裡是魷魚產地, 而且我買的那款也是函館加工的, 應該會很易找. 怎料只有一家店有. 總之先買下來.
海產物類的土產方面其實我大致心裡預定要買甚麼, 例如松前漬. 主要看看商品lineup和價錢.

朝市的店主店員微妙地熱情, 這天應該是我這10天以來和日本人聊天次數人數最多的一天. 主要都是談一下旅行的見聞, 港日的生活事情之類.
其實我外觀應該沒有很融入日本人裡才對, 但他們也不會像看到亞洲旅人那樣和我說話. 還是說我真的不知不覺被同化了...?
不過人在札幌時的確很政治正確地被判定為"來自麻煩國家的人"就是. 該說北海道第三大城市民風純樸嗎...



逛店時我在一家店看到了門前有一缸布袋魚, 吸引我走近. 店主一開始還在hard sell我皇帝蟹, 但我表明其實我是對那魚有興趣.
這些魚樣子有點醜但我又覺得有點可愛, 不過牠們的近親的團子魚可愛得多就是. 只是這些布袋魚實在體型大很多, 難怪能吃.
店主問我怎麼得知這魚的, 我答只是在找網上找特產品時偶然看到. 其實是看北海道系的blogger介紹得知.

這家店是在賣ごっこ汁才會有擺兩尾魚出來當招牌. 於是我也來了一碗.
雖說這是第二次品嚐這道北海道冬天鄉土料理, 但這次可是在本場函館, 感覺定有不同...
的確不同. 魚卵是一整塊下湯的, 而且鮮味很突出, 這家也把醬油下重了把魚的味道提升了不少, 似乎也有少量味噌.
這魚其實肉不太多, 最多的卻是皮下的膠質. 說起來最近原產地惠山好像也發起用豐富骨膠原這一點當宣傳.
之前我說過這東西像沒有黏稠感覺的(炆)豬手, 但在這裡吃還有點爽口, 挺神奇的.




店主也說有海膽可試試, 但我看到是已包裝品就算了. 我問他為何這時期還有海膽, 原來是北方四島產.
我在朝市吃了不少東西. 除了ごっこ汁還有噴火灣帶子, 厚岸蠔, 墨汁雪糕等等. 墨汁雪糕雖然是有點墨汁的鮮味, 但感覺還是不夠濃厚.

然後因為時間也差不多, 我決定排排看函館うにむらかみ. 貌似也是北方四島產的海膽.
這家海膽專門店在札幌有分店也是人氣店. 上次因為我選了別家店而沒光顧, 這次就沒有其他選擇了. 其實這家挺貴的...
看隊列人數我應該能第一輪進去的, 可是竟然我就是剛好進不去的那個. 之後還有行程, 我想還是明天再接再勵好了.

於是轉個身向倉庫那邊進發, 打算去小丑漢堡......竟然休息. 而且似乎是全店休息. 至少bay area的兩間分店也關門了.
那我唯有等路經認識的食肆再吃飯...繼續往旧函館区公会堂去. 附近應該有家德國香腸店的, 究竟在哪...

......今天是怎麼回事. 旧函館区公会堂也來臨時休業. 今天除了是小樽雪明之路完結翌日之外還是甚麼特別日子嗎.
所以這天我認命了. 我在堆滿雪的元町公園裡待了一會兒, 就回到朝市去, 再排一次むらかみ. 反正處處休業閒得要命.




不知是否和季節產地有關, 但這家以料理單價來說還真的挺貴. 記得當年在札幌吃的雲丹丼連燒魚前菜定食才4000yen.
這裡的話同樣價錢得到只有一個搞不好碗還比較小的丼. 倒是這家的菜單有很多款用了海膽的料理, 不只有丼物. 畢竟是專門店嘛.
個人想多試幾款料理, 於是只點半丼, 另加海膽gratin和海膽可樂餅. 要不是太貴我還會點雲丹天.

半丼的意思是海膽只有一半, 但飯則不是也只有一半, 結果白飯和海膽份量不均勻. 但海膽本身是新鮮的, 真是久違的味道...
而焗海膽裡面雖然清楚看到海膽卵塊, 但味道則被奶油搶過去. 反倒是可樂餅明明奶油量比較多卻是海膽味比較濃.
總而言之久違的海膽, 感覺不過不失. 可能當年的雲丹丼定食實在超值, 有了比較. 雖說這次每道料理都是海膽.





元町的觀光行不太順利, 就看看下午的五稜郭觀光會怎樣. 早知這樣我就去大沼公園轉一圈了.
公園前電停感覺比車站前還熱鬧, 可能因為這裡有百貨公司和muji. 話說究竟哪裡才是函館的中心地帶, 我現在還是搞不太清楚.
除了商店稍微改變了外, 大致上還是我認得的街景. 只是人流比上次來時多了一點. 可能是上下午的分別吧.
五稜郭前的小丑漢堡果然也是休息. 這樣確定全店休息也不為過, 要想想今晚吃甚麼了.

目標是塔上的展望台, 但沒理由那麼早就上去. 於是先去看看公園的雪景色.
正門那寬廣的護城河變成一大片潔白的雪地. 天氣不大好的關係, 整個景色都是灰白一片.
園內能走的範圍比預想中小得多. 城垣上的步道除了各樓梯附近的一小段外大多被厚厚的雪封著.
然後夏天應該是大片草地的位置又有些工程車不知在搞甚麼工程. 連奉行所也臨時休業. 今天的函館到底怎麼了...

總之時間多得很於是漫無目的地跟著有除雪的地方走. 途中發現有些雪垣會有些黃色的痕跡.
後來目擊了狗的小便過程...這下搞懂那些黃色痕跡是甚麼鬼了. 函館民有夠隨便的, 痕跡數量還不少.
研究過後找不到位置和irfa拍到此一遊. 於是只是隨拍了幾張. 唯有回到五稜郭塔底部逛, 然後順著路線上去.





...只是展望室比我想像中的, 應該說比從地面抬頭看到的還要小很多.
展望室分兩層, 上層有少量展示品和大量空間, 而下層則只有一間紀念品店, 其他甚麼都沒有.
展示物意外的少, 完全殺不了時間. 早知就在大堂坐下吃點東西啦...

基本上除了在上層打圈看風景外還真的沒甚麼好做. 剛好人很稀疏, 我讓irfa以函館山為背景snap一張.
然後就無聊的等日落. 室內有點熱, 然後我沒把外套放儲物櫃, 動作太大都會滿身汗, 根本不想動.

我一邊看著下面的人的活動, 一邊觀察著天氣的變化. 一兩小時前還偶見太陽, 現在天空已被厚厚雲層覆蓋著. 感覺不太對勁.
接著還真的下起雪來, 而且頗大雪. 能見度令星形的五稜郭只剩半顆. 這時由於還沒日落, 我決定先等到天黑.

看來太陽已經落到地平線之下, 空氣慢慢染上一層藍色, 展望室的人流也變得密集.
雪勢曾經緩和, 只是時間很短暫, 到整個五芒星的輪廓因亮燈而可視的時候, 雪已大到幾乎看不到地面的人和車.
五稜郭塔頂發射的激光只照出在空中飄動的雪粒, 卻無法在地面繪出完整圖案.


我在Blue Hour快要完的時候離開, 外頭仍然大雪. 雖然大雪, 但剛好想起有家湯咖哩屋離這裡只要十數分鐘腳程, 於是走去試試.
話說回來風雪吹起來還真的有夠冷. 有雪的時候基本上都會伴隨強風. 都快看不到路了. 但總算無事到達目的地.

這家店好像是在旭川起家, 然後在札幌大受好評, 在函館也開分店, 但旭川本店卻結業了.
而函館分店據說有店鋪限定的墨汁湯咖哩. 實際上看菜單說明那是招牌蝦湯底再加上魷魚內臟而已.
這家店的菜單其實有點難懂. 尤其是追加蔬菜的部份. 有料和無料的部份都有同樣的蔬菜, 一問之下原來是份量的分別.

由於是完全即製, 難免等待時間會久一點. 但光顧的客人不多, 主要是駕車來的和下班回家的鄰近居民.
倒是不枉這一等待, 飯和湯都有夠大碗. 咖哩湯有一點點魷魚墨魚章魚特有的鮮味, 反而蝦的味道不怎吃得到.
可能因為我點的主菜是蕃茄燉豬肉和炙芝士影響了湯底的味道. 話說這芝士其實應該先撈起來拌飯吃.
蔬菜的量個人認為不會比幾天前札幌那家遜色, 只是種類的話就被比下去. 大大塊椰菜好礙眼.
但總括來說這家我挺喜歡. 位置上還好, 要不是這麼大雪其實路很容易走.

吃飯過後沿著沒人的街道走到堀川町電停, 還好這邊的電車比較鬆動, 可以輕鬆回酒店.
回函館駅回收土產時, 我本來想順道走出去摩周丸外的廣場看看, 不過實在太大風雪, 還沒到雕像前面已經要折返.
至於車站前的燈飾雖然挺漂亮, 但未有拍攝的點子, 於是回去. 還有個蜜瓜新地未吃...